Питание

В нашем пансионате действует кафе домашней кухни, где можно заказать как комплексное меню, так и блюда по индивидуальному заказу. Итак…

Все, что вы хотели знать о питании в пансионате «Ультрамарин»:

    1. Комплексное меню
    2. Блюда на заказ
    3. Блюда на гриле
    4. Чем накормить ребенка?
    5. Специальное питание: вегетарианское, диетическое, диабетическое и т.д.
    6. Чем перекусить?

 

Комплексное питание

Комплексное питание в нашем пансионате не обязательно заказывать или оплачивать заранее, решить можно уже на месте, когда будет вывешено меню на следующий день. Меню вывешивается накануне вечером, чтобы вы могли с ним ознакомиться и решить, будете ли вы заказывать комплексные блюда или закажете нашим поварам что-нибудь особенное. 

У нас предлагаются как полные взрослые порции, так и уменьшенные детские. Обратите внимание: не обязательно заказывать комплексное меню полностью, можно заказать отдельные блюда, которые Вам больше по душе. 

ТрапезаВремяСтоимость, при заказе полного комплексаПредлагаемые блюдаСтоимость, при заказе отдельного блюда*
Взрослая порцияДетская порцияВзрослая порцияДетская порция
Завтрак8:00-9:30200100Каша7040
Нарезка7040
Основное блюдо 7040
Напиток2020
Хлеббесплатнобесплатно
Обед13:00-14:30300150Закуска9050
Суп9050
Второе блюдо13070
Напиток2020
Хлеббесплатнобесплатно
Ужин19:00-20:30300150Закуска9050
Горячее блюдо17090
Десерт5030
Напиток2020
Хлеббесплатнобесплатно
*пансионат оставляет за собой право корректировать стоимость отдельных блюд, без изменения общей стоимости комплексного питания

 

Блюда на заказ

Если вам по какой-то причине не подошло комплексное меню, или просто душа просит чего-то особенного, наши повара с радостью приготовят для вас блюда по индивидуальному заказу.

Скачать меню в формате PDF >>>

Важно: Большая просьба делать заказ по меню заранее, чтобы наши повара успели спланировать время и заказать, если нужно, необходимые продукты. 

 

Блюда на гриле

Почти каждый день к ужину в нашем пансионате предлагаются блюда, приготовленные на гриле. Заказы на такие блюда принимаются накануне вечером, либо во время завтрака.

Блюдо дня определяется администрацией, но мы всегда стараемся учитывать пожелания гостей. Поэтому пожалуйста не стесняйтесь нам говорить, если вам хочется попробовать кефаль, мидии или местную баранину.

БлюдоСтоимость
Шашлык из свинины340 руб.
Шашлык из говядины400 руб.
Куриное филе на гриле280 руб.
Кефаль на гриле320 руб.
Шашлычок из рапана200 руб.
Мидии в чесночном соусе250 руб.
Овощи на гриле120 руб.
Блюда подаются с с овощами и соусом

 

Чем накормить ребенка?

Этот вопрос возникает почти у каждой мамы при планировании отдыха. И мы принимаем этот вызов!

  1. Мы стараемся добавлять в наше комплексное меню возможность выбора блюд для детей. Так, на завтрак у нас обычно две каши на выбор. На обед обязательно, в дополнение к основному, есть куриный суп для наших маленьких гостей. На ужин практически всегда есть альтернативное горячее блюдо из привычных детям продуктов: сосиски, куриные наггетсы, диетические котлетки.
  2. Не нашли в комплексном меню ничего, что пришлось бы ребенку по душе? Мы приготовим то, что он любит индивидуально!

Наши повара называют малышей своими VIP-клиентами, и с удовольствием готовят их любимые кашки, омлеты или пироги, по предварительному заказу.

Вам просто нужно будет подойти к любому сотруднику администрации и указать, какое блюдо из нашего основного меню вам требуется, и к какому времени. При необходимости, все тонкости и предпочтения ребенка можно обсудить непосредственно с поваром.

 

Специальное питание: вегетарианское, диетическое, диабетическое и т.д.

Выбирая отдых с питанием, вы предполагаете, что удастся расслабиться и забыть о кухонной суете и готовке. Но что делать, если Вам или вашему ребенку требуется специальное питание?

Это не проблема в нашем пансионате! Наши повара с радостью, по предварительному заказу, приготовят для вас блюда, соответствующие вашей диете.

В случае с вегетарианским или низкокалорийным питанием достаточно просто почитать накануне комплексное меню на следующий день, и сделать индивидуальный заказ, если Вы не нашли то, что Вам подойдет.

Если же ваша диета определяется заболеванием, мы настоятельно рекомендуем в первый же день обратиться к администратору. Мы подробно обсудим требования к вашей лечебной диете, чтобы избежать случайного попадания «запрещенных» продуктов на ваш стол. Вы можете ориентироваться по комплексному меню, заказывая индивидуальные диетические блюда по необходимости, либо мы можем сразу разработать для Вас индивидуальное меню, в соответствии с рекомендациями вашего лечащего врача.

 

Чем перекусить?

Чтобы наши гости не томились в ожидании обеда или ужина, мы всегда держим на готове что-нибудь «на перекус»

  1. Свежие сезонные фрукты. Мы находимся за пределами города, поэтому поездка на рынок за свежей ягодой или крымскими персиками — это целое мероприятие. Именно поэтому мы привозим для наших гостей фрукты, и продаем их на территории пансионата по среднерыночным ценам.
  2. Свежая выпечка и десерты. У наших поваров всегда есть что-нибудь к чаю:булочки, слойки или пирожные.
  3. Сладости. В нашем баре вы можете найти сладости и снеки: шоколадки, детские коктейли, чипсы и семечки, по умеренным ценам.